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martedì 24 gennaio 2012

Ricevere

Non è vero che è bello solo donare!!!
E la gioia di ricevere a chi la lasciamo???
Un sorriso, una parola giusta al momento giusto o
un mazzo di fiori per aver fatto felice una persona,
solo perchè hai fatto il tuo dovere, ti riempie il cuore.
Grazie per il gesto e l'emozione che ho provato!!!

lunedì 23 gennaio 2012

Auguri Stefano

Buon Compleanno!!!
Ti auguro altri cento di questi giorni
felici e spensierati e che tutti i tuoi desideri
si possano avverare nel corso della tua vita!!!

giovedì 19 gennaio 2012

Liquore di mirto rosso

Un bicchierino di mirto per concludere un pranzo
in compagnia!!!
Ingredienti:
-300 gr. di bacche di mirto
-150 gr. di zucchero
-3 dl. di alcol per liquori 95°
-4,5 dl. d'acqua
Lavate le bacche e fatele asciugare all'aria.
Mettetele in un vaso con chiusura ermetica, aggiungete l'alcol e
lasciatele macerare per 30-40 giorni al riparo dalla luce,
agitando il vaso una volta al giorno.
Scolate le bacche dall'alcol, sistematele in un telo e strizzatele
per far uscire il succo.
Sciogliete lo zucchero nell'acqua e senza farla bollire mescolate
per 10 minuti.
Unite lo sciroppo freddo con l'essenza di mirto, sigillatelo e
lasciate a riposo per circa un mese.
Vi assicuro che il sapore non è paragonabile al liquore che
trovate in commercio.
Assaporate il liquore ghiacciato.
Salute!!!

martedì 17 gennaio 2012

Fumata bianca

Finalmente abbiamo trovato un accordo:
non andremo mai d'accordo.
E dopo anni, mi sento serena!!!

giovedì 12 gennaio 2012

Ai piedi del Monte Nieddu

Una domenica Andrea, mi ha fatto conoscere un sito,
che lui spesso percorre in mountain bike.
Prendendo la Pedemontana di Sarroch si arriva al rio Spagnolu.
Qui dovrebbero costruire una diga.
Diverse ditte hanno già fallito ed io spero che continuino
a fallire. Non si può distruggere così la natura!!!
Ma vi rendete conto, un'altra diga, quando non riescono
a mettere in sicurezza quelle che abbiamo, perchè quando
la quantità d'acqua eccede viene confluita in mare.
Questo è un posto meraviglioso!!!
Abbiamo percorso parte del corso del fiume...
... scoprendo una natura spettacolare.
Arrivati ai piedi del monte Nieddu...
...rimani senza fiato!!!
Il cielo che si specchia nelle acque del fiume,
contornato dalle montagne.
Uno scenario incantevole!!!

martedì 10 gennaio 2012

Ritorno alla normalità

Riassaporare la quotidianità della vita.
A volte "il solito" ti manca e vi assicuro,
non è monotono!!!

domenica 1 gennaio 2012